Grossmutters Hühnersuppe - Grandma's Chicken Soup - Soupe paysanne à la poule

Rezepte aus aller Welt:

Hühnersuppe:   https://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BChnersuppe

Chicken Soup:   https://denver.cbslocal.com/2017/12/07/chicken-soup-flu-recipe/

Soupe paysanne à la poule: https://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-paysanne-a-la-poule_80784.aspx G

Eine selbst hergestellte Suppe mit natürlichen Zutaten ist die beste Medizin, um gesund zu bleiben und eine Grippe zu kurieren.

Geschichtliches:

Glücks Post Nr. 6 vom 7.2.2019:

"Gesund dank Grosis Suppe:

... Man schrieb das Jahr 1388, als österreichische Soldaten versuchten, Schloss und Stadt Burgdorf BE zu erobern. Der Angriff scheiterte, weil mitige Burgdorferinnen ihren Männern mit Sensen und Gabeln zu Hilfe eilten. Zum Dank  führ tapferes VErhalten stifteten die Berner Schultheissen den Fraen die sogenannte Burgdorfer Hühnersuppe - eine kräftigende Brühe aus 60 Hühnern. Heute wird sie noch jedes Jahr im Februar mit Brot an die Bevölkerung ausgegeben. ..."