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Glutamat

Source: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutamat.html Glutamat ist gefährlich letzte Aktualisierung am 17.01.2016 (Zentrum der Gesundheit) - Seit geraumer Zeit ist Glutamat als Zusatzstoff, der nicht unbedingt positive Auswirkungen auf den Menschen...

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Excitoxicité, glutamate

Source: texte entièrement tiré du site ci-après Qu’est ce que l’excitoxicité ? Dans son livre Excitotoxins, The Taste that Kills (Excitotoxines, le goût qui tue), le Docteur Russel Blaylock explique que le « glutamate détruit certains neurones en autorisant...

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